Сводка реальных наблюдений и ощущений от людей, проживающих в **Германии**, **Франции** и **Испании**, с акцентом на те категории, которые ты указал. Это не официальная статистика, а скорее **субъективный взгляд изнутри**, основанный на повседневных покупках, опросах в соцсетях, форумах и личном опыте.

ГЕРМАНИЯ (Берлин)

Период: 2021–2024

Мясо и мясные продукты
- **Цены выросли значительно**: говядина — +30–50%, курица — +20–30%. В некоторых случаях мясо стало почти вдвое дороже.
- В **Aldi Süd / Lidl / REWE** заметен рост цен, особенно на фасованное мясо.
- Люди всё чаще выбирают заменители: тофу, чечевицу, вегетарианские бургеры.

Овощи и фрукты
- Резкий скачок был в 2022 году, затем цены немного стабилизировались.
- Цены на импортные овощи (например, авокадо, бананы, цитрусовые) подскочили из-за логистических проблем и девальвации евро.
- Локальные сезонные продукты (картофель, морковь, яблоки) остались относительно доступными.

Сахар
- Вырос примерно на **+20–25%** за последние два года.
- Упаковка 1 кг в Aldi/Lidl — раньше 0,99€, сейчас 1,29–1,49€.

Кофе и чай
- Кофе стал дороже примерно на **25–30%**.
- Брендовый кофе (например, Jacobs) — до 6–7€ за упаковку 500 г. Более дешёвые варианты в Lidl/Aldi — около 3–4€.
- Чай (особенно пакетированный) тоже подорожал, но меньше — ~+10–15%.

Проезд в общественном транспорте
- **ABO-билет (ежемесячный)** для всего города (Berlin AB): вырос с 86€ до **99€** с января 2023 года.
- Единичный билет: был 2,90€, теперь **3,10€**.
- Власти обещают дальнейшее повышение в 2024 году.

Бензин
- В 2022 году литр бензина АИ-95 достигал **2,05–2,10€**.
- Сейчас (апрель 2024) — около **1,60–1,70€**, что всё ещё **на 20–25% выше**, чем в 2020 году.

Отопление (газ)
- **Самый болезненный пункт.**
- Многие семьи сообщают, что **стоимость отопления выросла в 2–3 раза** по сравнению с 2021 годом.
- Некоторые арендаторы получали счета в 2–3 раза выше обычного зимой 2022/23.
- Власти запустили субсидии и программы помощи, но нагрузка ощутимая.
- В новых договорах стали включать «теплую» стоимость в аренду сразу.

ФРАНЦИЯ (Париж, Лион)

Период: 2021–2024

Мясо и мясные продукты
- Рост цен составил **от 25 до 40%**.
- Особенно сильно подорожала говядина и свинина.
- В **Carrefour, Leclerc, Auchan** — явный тренд на снижение потребительского спроса на мясо.

Овощи и фрукты
- Цены колебались, но в целом выросли на **15–30%**.
- Импортные продукты (бананы, цитрусы, экзотические фрукты) подорожали больше.
- Локальные сезонные овощи (капуста, морковь, свёкла) — более-менее стабильны.

Сахар
- Подорожал примерно на **+20–25%**.
- В Carrefour или Leclerc 1 кг сахара — около 1,50–1,70€ против 1,20€ ранее.

Кофе и чай
- Кофе — рост на **20–30%**, особенно зёрновой.
- Чай — чуть меньше, но тоже заметно: хороший черный чай подорожал примерно на 15%.

Проезд в общественном транспорте
- В Париже (IDF Mobilités): абонемент Navigo увеличился с 75€ до **82,20€** в 2023 году.
- Единичный билет — с 1,90€ до **2,10€**.
- В регионах (например, Лион) аналогичный рост (~10%).

Бензин
- Максимум был в 2022 году — около **2,10–2,20€ за литр АИ-95**.
- Сейчас (апрель 2024) — около **1,70–1,80€**.
- По сравнению с 2020 годом — **рост на 25–30%**.

Отопление (газ)
- Также **выросло в 2–3 раза** в 2022 году.
- Власти ввели субсидии и "тарифные щиты", чтобы смягчить удар.
- Тем не менее, люди говорят, что **ощущается значительное давление на бюджет**, особенно у семей с детьми.

ИСПАНИЯ (Мадрид, Барселона)

Период: 2021–2024

Мясо и мясные продукты
- Цены выросли на **20–40%**, особенно на свинину и говядину.
- В Mercadona, Carrefour, Alcampo — явный рост, особенно на упакованное мясо.
- Люди чаще выбирают курицу как более доступный вариант.

Овощи и фрукты
- Значительный рост цен в 2022 году, частично связанный с засухой и энергозатратами.
- В среднем **+20–30%**.
- Локальный сезонный продукт — дешевле, импортной экзотики стараются избегать.

Сахар
- Подорожал примерно на **+20%**.
- В Mercadona: 1 кг — около 1,30–1,50€ (было ~1,10€).

Кофе и чай
- Кофе — рост цен **на 25–30%**.
- Домашние потребители переключаются на более дешёвые бренды или закупают в оптовых сетях.

Проезд в общественном транспорте
- В Мадриде: ежемесячный билет C1/C2 — вырос с ~116€ до **120€** в 2023 году.
- В Барселоне: T-Casual и месячные билеты выросли примерно на **10–15%**.
- Однако власти сохранили ряд субсидий для студентов и пенсионеров.

Бензин
- Максимум был в 2022 году — около **1,90–2,00€ за литр АИ-95**.
- Сейчас (апрель 2024) — **1,50–1,60€**.
- По сравнению с 2020 годом — **+25–30%**.

Отопление (газ)
- Цена на природный газ **выросла в 2–3 раза**, особенно в 2022 году.
- Многие домохозяйства начали использовать альтернативные источники (электрообогреватели, дрова).
- Власти предоставляли временные субсидии, но это не компенсировало полный рост.

Общие ощущения:
- **Давление инфляции реально чувствуется**, особенно в категориях питания и энергоносителей.
- **Мясо и овощи** — самые большие статьи расходов, где изменения наиболее заметны.
- **Отопление и бензин** — ключевые факторы стресса для семейного бюджета.
- Люди всё чаще экономят, делают **закупки в дискаунтерах**, переходят на **вегетарианское питание**, **меньше путешествуют на авто**, **дольше ходят пешком или на велосипеде**.
- Всё больше говорят о **"реальной инфляции"**, которая ощущается выше официальных данных (3%), потому что она концентрируется именно на **базовых товарах и услугах**.